Около-пищевые и биотех

Дрожжи, послеспиртовая барда и пивная дробина

Рекуперация дрожжей, сгущение биомассы и разделение послеспиртовой барды и пивной дробины на фракции.

Задача разделения

В спиртовом и пивоваренном производстве образуются дрожжевая суспензия, послеспиртовая барда и пивная дробина. Дрожжи нужно сконцентрировать для повторного использования или сушки, а барду — разделить на твёрдую фракцию (на корма) и фугат (на упаривание).

Дрожжевые клетки мелкие и лёгкие, поэтому их сгущение требует высокого фактора разделения.

Сгущение дрожжей и обработка барды

Как решает центрифуга

Седикантер сгущает дрожжевую биомассу при высоком факторе G, обеспечивая плотный концентрат и осветлённый фугат. Для разделения барды на фракции (декантерная стадия DDGS) применяется декантер, выводящий влажную твёрдую фазу и тонкую барду на упаривание.

Санитарное исполнение и мойка CIP соответствуют требованиям пищевой переработки.

  • Плотный концентрат дрожжей при высоком факторе G
  • Разделение барды на твёрдую фракцию и фугат
  • Подготовка к производству кормов (DDGS)
  • Санитарное исполнение, мойка CIP

Рекомендуемое оборудование

Седикантеры

Седикантеры

Сгущение дрожжевой биомассы при высоком факторе разделения.

Высокий фактор G (до 6000)Co-Counter CurrentМойка CIP
Характеристики
Двухфазный декантер

Двухфазный декантер

Разделение послеспиртовой барды и дробины на твёрдую фракцию и фугат.

Санитарное исполнениеМойка CIP
Характеристики

Типовые параметры

Тип машиныСедикантер и/или декантер
СредаДрожжи, послеспиртовая барда, пивная дробина
ЗадачаСгущение биомассы, разделение барды на фракции
ИсполнениеСанитарное, мойка CIP
ПроизводительностьПодбирается под производство

Параметры зависят от продукта и схемы; уточняются в КП.

Смежные применения

Белок и ферментацияМикроводоросли

Подобрать машину под ваш продукт

Заполните опросный лист — рассчитаем модель, производительность и комплектацию, подготовим КП.

Запросить КП