В биотехнологии и фармацевтике декантеры и седикантеры выделяют биомассу и продукты ферментации. Разбираем задачи — от аминокислот и лизина до антибиотиков и ферментов — и почему тут часто нужен седикантер.
Об авторах. Материал подготовлен инженерами. В нашей команде — специалисты с опытом работы в подразделениях GEA Westfalia Separator, Alfa Laval и Flottweg; мы подбираем, поставляем и обслуживаем декантерное оборудование разных производителей и пишем эти материалы из практики, а не по чужим каталогам.
Ферментационные производства получают целевой продукт (аминокислоты, органические кислоты, антибиотики, ферменты) с помощью микроорганизмов в питательной среде. После ферментации культуральную жидкость нужно разделить: отделить биомассу клеток от раствора с продуктом — либо собрать саму биомассу как продукт. Это и делает декантер или седикантер.
Биомасса и продукты ферментации — это тонкие, мягкие, слабо осаждающиеся частицы. Обычный декантер на них даёт недостаточный результат, поэтому применяют седикантер машину с повышенным фактором разделения и шнековой выгрузкой, специально рассчитанную на такие продукты.
В производстве кормового лизина и других аминокислот декантер/седикантер отделяет биомассу от культуральной жидкости и участвует в концентрировании продукта. Чёткое отделение клеток повышает чистоту и выход целевого вещества.
При производстве лимонной и других органических кислот, антибиотиков, промышленных ферментов декантер выделяет мицелий или биомассу и осветляет раствор перед дальнейшей обработкой (концентрирование, очистка, кристаллизация). Бережный режим важен, чтобы не повредить термочувствительный продукт.
Для фарма- и пищевых биотех-производств критичны санитарное исполнение, мойка CIP, пищевые/фармацевтические материалы и при необходимости стерилизуемость. Для летучих растворителей может потребоваться газонепроницаемое исполнение и взрывозащита.
Под ферментационные задачи применяют седикантеры и декантеры; тема близка к дрожжам и биомассе. Подобрать машину поможет опросный лист.
Чтобы отделить биомассу клеток от культуральной жидкости — либо собрать биомассу как продукт, либо осветлить раствор с целевым веществом (аминокислоты, кислоты, антибиотики).
Биомасса тонкая и слабо осаждается; седикантер работает при высоком факторе разделения и справляется там, где обычный декантер даёт недостаточный результат.
Для фарма- и пищевых биотех-производств — да: санитарные материалы, мойка CIP, при необходимости стерилизуемость и взрывозащита для летучих растворителей.
Заполните опросный лист — рассчитаем тип и типоразмер машины, производительность и комплектацию, подготовим КП.
Запросить КП